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坊’nzu

東京からの出張で利用しました。私が札幌出身ということもあり、東京の人間に北海道の美味しいものを食べてもらいたいと思い、こちらのお店を選びました。料理は一品一品手が込んでいて、全員大絶賛!特大のボタン海老や絶品の牡蠣田楽を堪能いたしました。店員さんの対応も丁寧で、お店の雰囲気も最高でした。また札幌を訪れる際には、ぜひ利用したいと思います。今度はどんな素敵な料理を食べさせてくれるか、今から楽しみです。乙島(おとしま)シャコは初めて食べました。倉敷市玉島乙島で獲れる穴ジャコです。殻が柔らかいので丸ごと食べられます。ソースもまた抜群に美味しいです。そば粉を使っているということで、いい香ばしさのあるガレットでした。500円で色々楽しめるのも、とてもおすすめです。金曜日の20時に予約をして行きましたが、人気のメニューは既に売り切れとなっており、次回は早めにお邪魔しようと思います♪

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